大量収穫の青唐辛子や柚子！使い切るのに困っていませんか？柚子と青唐辛子で作る手作りの柚子胡椒は、絶品！お鍋全般には、勿論、焼いただけの野菜や肉も手作りの柚子胡椒を添えると、格段に見た目と味が格上げされます。

唐辛子の栽培は畑初心者向きで、誰もが大量収穫可能！収穫した赤唐辛子や鷹の爪で1年分の自家製赤唐辛子調味料を作ってみませんか？収穫したら乾燥させて、乾燥赤唐辛子にして使います。醤油ベースの食べるラー油を作ってみたら、簡単で便利でした。

神栖に新しく出来た美味しい鯛焼き屋さん。隣の息栖神社にも参拝。歴史と信仰の息づく神域でした。「忍潮井（おしおい）」と呼ばれる2つの井戸があり、縁結びのご利益もあるそうです。鹿島神宮から車で20分程。鹿島神宮・香取神宮・息栖神社は、東国三社。...

茨城県鹿嶋市にある関東最古の神社である鹿島神宮は、荘厳・神聖な雰囲気に包まれたスピリチュアルな空間。ちょっとの隙間時間で鹿島神宮を散策・参拝し、食べ歩きしたい！ 車いすやベビーカーで無理なく観光したい！気になる鹿島神宮周辺お手洗いもまとめてみました。という方向けに短時間のコースをまとめてみました。

前から気になっていた居酒屋さんに行きました！！ウツギ酔賓店もとは、「洋品店」だから「酔賓店」だとか。そんな遊び心溢れる女将さんがいるサービス満点のお店です。鹿嶋市地消地産のお店なので、鹿嶋名物を食べたい時にもおススメです。2022年2月に改...

青唐辛子の大量消費で、手作りハラペーニョソースを作成。辛さがマイルドで、簡単で日持ちするので便利！ドレッシング等、使い勝手が良いく、我が家の大量の青唐辛子が30本位大きくなったら収穫して作成し、1年分のハラペーニョソースが出来そうです。